Saisonales

Dezember  - Januar

Winterlich passend gibt es Schleswig Holsteiner Grünkohl mit allem Drum und dran. Es gibt ganze Gans ab 4 Personen oder ofenfrische Enten. Zu Weihnachten gibt es winterliche Köstlichkeiten mit Damwild, Ente oder Rind.

Nebenbei haben wir eine Karte mit winterlichen Gerichten rund um die Kartoffel.

Paniertes Poulardenschnitzel

An einer Champignonrahmsauce, mit einem kleinen Salatteller und Kartoffelbällchen

14,70 €

Überbackener Schafskäse

Mit Tomate, Knoblauch und Zwiebeln, dazu Salat und Kräuterbaguette

9,50 €

Frische Champignons

In einer Weißweinschaumsauce mit Cocktailtomaten und gebackenem Brot

10,60 €

Kartoffel-Gemüsepfanne

Mit frischen Kräutern und Pfannengemüse

10,50 €

Eckernförder Matjesfilets

Nach „Hausfrauen Art“ Mit Äpfeln und Zwiebeln in Joghurtrahm mit Salatgarnitur und Bratkartoffeln

10,50 €

Kartoffel-Gemüse-Gratin

Nach Art des Hauses mit verschiedenem Gemüse und Käse überbacken

9,80 €

Gemüseteller Gärtnerin Art

Frisches Gemüse vom Wochenmarkt an einer Käsesahnesauce mit Bandnudeln

10,90 €

Kassler Rückensteak

Mit Apfel-Kürbisgemüse und Bratkartoffeln

13,90 €